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以2~5kg的新鲜白鲢为试材，研究了自行设计的一种新型鱼腔内壁擦黑膜装置的擦黑膜效果。以擦净率和损伤率作为擦黑膜效果的评价指标，对影响擦黑膜效果的擦黑膜盘转速、鱼体输送带速度及支撑弹簧刚度3因素进行了正交试验，通过方差分析得出，以鱼体输送带速度为o．12～0．16m／s、擦黑膜盘转速在900~960r／min及支撑弹簧刚度在120～160N／mm时擦黑膜效果最好。