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目的:研究食用白酒(贵州茅台酒)对实验性大鼠肝纤维化TGF-β1信号转导影响的研究,来探讨食用白酒(贵州茅台酒)对肝脏纤维化的影响。方法:79只雄性Wistar大鼠,随机分为:(1)正常对照组(n=9);(2)茅台酒四氯化碳组(n=12);(3)乙醇四氯化碳组(n=13);(4)茅台酒组(n=14);(5)乙醇组(n=16);(6)四氯化碳造模组(n=15);实验第四周和第八周末分批处死动物40只、37只,取血和肝脏,分别行血清肝功能、肝纤维化检测、HE染色评估肝纤维化程度、免疫组化法检测肝组织中TGFβ