【摘 要】
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联合国卫生组织提出锌的一日需要摄入量为 :婴、幼儿 3～ 10ｍｇ ,青少年 8～ 15ｍｇ,成年人 12～ 15ｍｇ ,孕妇、乳母的日需要量应比成年人高两倍。动物性食物是锌的可靠来源 ,如牛肉、猪肉和
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联合国卫生组织提出锌的一日需要摄入量为 :婴、幼儿 3～ 10ｍｇ ,青少年 8～ 15ｍｇ,成年人 12～ 15ｍｇ ,孕妇、乳母的日需要量应比成年人高两倍。动物性食物是锌的可靠来源 ,如牛肉、猪肉和羊肉每公斤含锌高达 2 0ｍｇ至 6 0ｍｇ ,鱼类和海产品含锌也很丰富 ,特别是牡蛎 ,它
The United Nations Organization for Health put forward zinc intake requirements for the 1st day: infants and young children 3 ~ 10mg, adolescents 8 ~ 15mg, adults 12 ~ 15mg, pregnant women, nursing mothers daily needs should be twice as high as adults. Animal food is a reliable source of zinc, such as beef, pork and lamb zinc up to 20mg to 60mg / kg, fish and seafood zinc is also very rich, especially oysters, it
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