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土[口栾]儿为豆科土[口栾]儿属中的栽培种，多年生草本植物，作一年生栽培；别名菜用土[口栾]儿、香芋、地粟子等；以块根供食，块根甜糯清香，可用于炖鸡、煲汤、炒食。
土[口栾]儿
【摘 要】
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土[口栾]儿为豆科土[口栾]儿属中的栽培种，多年生草本植物，作一年生栽培；别名菜用土[口栾]儿、香芋、地粟子等；以块根供食，块根甜糯清香，可用于炖鸡、煲汤、炒食。
【机 构】
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中国农业科学院蔬菜花卉研究所
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
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2015年9期
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