【摘 要】
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沸沸扬扬的济源双汇"瘦肉精事件",将国内肉行业龙头老大——双汇集团推到了风口浪尖,笔诛口伐者有之,扼腕惋惜者有之……食品安全问题自"三鹿奶粉事件"之后再次成为民众关注
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沸沸扬扬的济源双汇"瘦肉精事件",将国内肉行业龙头老大——双汇集团推到了风口浪尖,笔诛口伐者有之,扼腕惋惜者有之……食品安全问题自"三鹿奶粉事件"之后再次成为民众关注的焦点和社会问题的热点。对于如何处理这一事件,相信双汇集团定会痛定思痛,力挽狂澜于大厦将倾、品牌危机之际,期待民众重获信任之时。在辽宁,涉及农产品、食品的生产、加工及相关链条的规模以上农业产业化龙头企业之中数量较多,双汇"瘦肉精事件"无疑是一面光亮的镜子,足以令人引以为戒。有道是未雨绸缪,防微杜渐,食品安全大于天。不管是马牛羊还是鸡犬彘行业,也不管是饲料还是种植行业,只要与食品安全相关,就必须把社会责任和公共安全放在首位,诚信做人,合法经营,决不能心存侥幸、唯利是图,触碰道德和法律底线。必须严把质量关和监管关,让消费者吃得放心。否则,即使再大的企业、再强的实力、再亮的品牌,一旦失去了质量的基石,就会让民众心中那座经年垒砌的信任丰碑倾覆,三鹿大厦的轰然倒塌不就是前车之鉴吗?让我们回顾一下事件的去脉。食品企业,切记看好自己的猪、鸡、牛、羊的嘴啊!
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