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为了解银川市高校大学生营养状况和饮食行为,采用身高标准体重法和Broca改良公式评价学生现时营养状况,同时对饮食行为进行问卷调查.结果银川市高校学生营养良好者占55.6%;营养不良者占37.5%;营养过剩者占6.9%,营养不良率较高,但营养不良程度较轻;学生有较强的健康饮食意识,但普遍缺乏营养知识.建议在高校普及营养知识,大力推广营养早餐.