浅谈马属动物的宰后检验

来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hua6952
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马属动物(驴)宰后检验应从以下几方面进行感观检查.rn1头部检验主要检查鼻疽、炭疽病变,剖检观察鼻中膈和鼻甲骨有无鼻疽结节、溃疡、星状瘢痕,剖检喉头及颌下淋巴结、咽下淋巴结有无病变.发生炭疽时颌下淋巴结、咽后淋巴结肿胀、出血、坏死呈砖红色,周围组织有大量黄红色胶样浸润.rn
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