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本文通过对脉冲除尘器出口粉尘蛋白质含量的测定和分析，探讨用简捷的方法，较低的成本来实现从面粉中提取高蛋白粉的方法。
从面粉中提取高蛋白粉的方法
【摘 要】
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本文通过对脉冲除尘器出口粉尘蛋白质含量的测定和分析，探讨用简捷的方法，较低的成本来实现从面粉中提取高蛋白粉的方法。
【机 构】
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江苏阜宁麦芽厂
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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1994年8期
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