【摘 要】
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耳听为虚，眼见为实 香港作家蔡澜回憶小时候，父亲说看到一个榴莲有脸盆那么大，蔡澜不相信，说：“哪有这种事？”长大后四处走，在泰国曼谷果然看到一个大如脸盆的榴莲，才知道父亲讲的是真的。蔡澜意识到自己见识得实在太少，在没有亲眼见到以前，还以为父亲在讲笑话。 有一次，蔡澜到印度尼西亚的乡下，看到一个村民蹲在地上，他面前摆着一个香蕉，有三尺长。他用刀子把上面那层皮割出一半，露出白肉，用汤匙挖着吃。他从
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耳听为虚，眼见为实
香港作家蔡澜回憶小时候，父亲说看到一个榴莲有脸盆那么大，蔡澜不相信，说：“哪有这种事？”长大后四处走，在泰国曼谷果然看到一个大如脸盆的榴莲，才知道父亲讲的是真的。蔡澜意识到自己见识得实在太少，在没有亲眼见到以前，还以为父亲在讲笑话。
有一次，蔡澜到印度尼西亚的乡下，看到一个村民蹲在地上，他面前摆着一个香蕉，有三尺长。他用刀子把上面那层皮割出一半，露出白肉，用汤匙挖着吃。他从来没有看到过那么大的香蕉，马上照样买了一条来吃，果肉很香甜，不过“咯”的一声咬到硬物，吐出来一看，是香蕉的种子，跟胡椒粒一样大。于是，他一面吃一面吐，最后竟吐得地上一片黑。
走过南美洲的香蕉园，看到树上一串串黄熟大蕉，所有的香蕉居然都是向上翘的，而其他地方的香蕉是往下垂的。印度的香蕉只有大拇指一样大，是他吃过的最甜的一种。剥皮时，不是由上往下撕，而是向外团团转着拉，像拆开雪糕筒的纸，其皮极薄，似透明。蔡澜的朋友听了都不信，也说：“哪有这种事？”他笑着不答。反正是真是假，有一天你们看到了便知道。
（责任编辑/刘大伟 北原）
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