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为研究抗大菱鲆IL-1β卵黄抗体对大菱鲆生长及生理生化指标的影响,将大菱鲆IL-1β基因克隆至pET32a(+)表达载体,导入大肠杆菌细胞产生重组IL-1β蛋白,以其免疫蛋鸡,采用水稀释法制备卵黄抗体。将卵黄抗体按0.1%、0.2%、0.4%和0.6%的剂量添加到基础饲料中,以0.6%添加普通鸡蛋制备的IgY作对照,对初始规格为(14.80±0.38)g的大菱鲆进行72 d的饲喂试验。结果显示:①所制备的卵黄抗体效价达到116000以上。②添加卵黄抗体能提高大菱鲆的成活率(S