利用海鲜菇菌糟栽培榆黄蘑技术研究

• 作 者: 毛玲 马娟 马豪杰 陈改琴 贺晓龙 孙常青
• 机 构: 延安大学生命科学学院,延安嘉康食用菌有限责任公司,陕西瑞福兴生物科技有限公司
• 出 处: 现代园艺
• 发表日期: 2018年15期
• 关键词: 海鲜菇菌糟 榆黄蘑 栽培
• 基金项目: 陕西省科技统筹创新工程特色产业链项目2016KTTSNY04-03,陕西省特色产业链农业领域项目2017TSCXL-NY-03-03,延安市科技局成果转化项目2016CGZH-01,国家级大学生科技创新计划项目(201710719031)和陕西省大学生科技创新计划项目(D2016051)项目资助

为了优化榆黄蘑栽培条件,利用海鲜菇菌糟来栽培榆黄蘑,根据食用菌生长特性、浓密程度以及生长周期等作为衡量指标,并测定其中的粗多糖、蛋白质及脂质含量,探究出海鲜菇菌糟栽培榆黄蘑的最优培养基为:海鲜菇菌糟60%、棉籽壳30%、麦麸5%、玉米芯2%、蔗糖1%、石灰粉2%、p H值7、含水量65%,为榆黄蘑的综合开发以及工厂化生产提供一定的理论基础和技术依据。