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<正> 记者从劳动和社会保障部教育培训中心了解到,为了提高职业院校烹饪教师及烹饪技师和高级技师的烹饪美学知识和技能,掌握烹饪美学在教学及实际工作中的应用,更好地弘扬中华民族的饮食文化,国家劳动和社会保障部教育培训中心将于8月下旬在北京举办全国烹饪美学培训班,届时将由劳动保障部和大专院校的专家、教授及知名学者授