【摘 要】
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运用超临界流体萃取技术提取当归油．综合考察了原料状况(粒度、水分)和萃取釜条件(温度、压力、萃取釜中原料加入量、是否放置填料、填料位置以及SC-CO2流量)对当归油萃取率的
【机 构】
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江南大学机械工程学院,江南大学食品学院
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运用超临界流体萃取技术提取当归油．综合考察了原料状况(粒度、水分)和萃取釜条件(温度、压力、萃取釜中原料加入量、是否放置填料、填料位置以及SC-CO2流量)对当归油萃取率的影响．得到较好的超临界流体萃取当归油的条件为：1L萃取釜装料量250g，压力18—20MPa．温度40℃．釜底放置填料．时间为(2—2．5)hr．原料粒度(40—60)目，含水量(5．87—8．7)％，SC—CO2流量Q=(5-15)kg／hr。当归油萃取率可大于2．57％。
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