食用自制臭豆腐中毒6例

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食用自制臭豆腐中毒6例高丽君,雍立真,孙建功,张晋起(包头医学院流行病学教研室,包头014010)1临床资料中毒经过周×全家7人,1992年6月25日晚餐时6人食用自制臭豆腐,27日1人发病,继之其余5人先后发病,潜伏期中位数为3.8天。1人未食未发... 6 cases of food-made stinky tofu poisoning Kao Lijun, Yong Li Zhen, Sun Jiangong, Zhang Jinqi (Department of Epidemiology, Baotou Medical College, Baotou 014010) 1 clinical data poisoning after weeks × 7 family members, June 25, 1992 6 people eating homemade Stinky tofu, one person on the 27th onset, followed by the other five have the incidence, the median incubation period of 3.8 days. 1 person did not eat undeveloped ...
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