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应用重氮化—偶氮染料显色法快速检验屠宰猪肉品中的含苯物质
应用重氮化—偶氮染料显色法快速检验屠宰猪肉品中的含苯物质
来源 :动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wsd988
【摘 要】
:
当前,有的人为了牟取暴利,滥用促胆药引流活猪胆汁,促进胆红素增多,致使肉品质量下降,危害人民身体健康,给兽医卫生检疫工作提出了新课题。为此,笔者应用重氮化偶氮染料显色
【作 者】
:
尚葛峰
【机 构】
:
四川省垫江县畜牧局648300
【出 处】
:
动物检疫
【发表日期】
:
1993年2期
【关键词】
:
猪肉
苯
检验
染料显色
重痰化偶氮
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当前,有的人为了牟取暴利,滥用促胆药引流活猪胆汁,促进胆红素增多,致使肉品质量下降,危害人民身体健康,给兽医卫生检疫工作提出了新课题。为此,笔者应用重氮化偶氮染料显色法对41头经注射盐酸苯肼药物的猪的肉品进行定性检验,病
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