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花椰菜花球因营养丰富、菜品美观、食用和烹饪方式多样,深受市民喜欢。川渝地区花椰菜就单品类来说,由于采收期短、货架期不长、商品性受气候影响大,所以集中大规模种植的不多。笔者结合多年关注花椰菜种植和选引育种方面的经验,针对花球的异常现象,分析发生原因,并提出预防措施,希望对花菜种植者有所帮助。
川渝地区花椰菜花球异常现象及原因浅析
【摘 要】
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花椰菜花球因营养丰富、菜品美观、食用和烹饪方式多样,深受市民喜欢。川渝地区花椰菜就单品类来说,由于采收期短、货架期不长、商品性受气候影响大,所以集中大规模种植的不
【机 构】
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重庆市农业科学院重庆三千种业有限公司
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2021年5期
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