鹌鹑薏米汤治关节痛

• 出 处: 党的生活（青海）
• 发表日期: 2011年1期
• 关键词: 鹌鹑 关节 薏米 老年人 枸杞子 食盐 食用 调味

不少老年人为关节痛所困扰，究其原因，一是体内阳气虚衰．不足以抵御外邪的侵袭；二是风寒湿邪入侵人体经络关节。治宜补益正气。驱除风湿。采用鹌鹑薏米汤治疗，往往可获得满意效果。方法：取鹌鹑2只，杜仲10克,薏米30克，枸杞子50克，赤小豆30克，生姜3克。将鹌鹑收拾干净，与其他原料一起放入沙锅内，加水烧开后改为小火。煲1小时左右，加入食盐、味精调味即可食用。