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清河区集贸市场食品卫生状况调查分析
清河区集贸市场食品卫生状况调查分析
来源 :中国城乡企业卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hnzxjl
【摘 要】
:
近几年来,随着市场经济的繁荣,集贸市场不断发展,数量增多、规模扩大、经营品种逐渐增加,食品卫生问题也层出不穷.为进一步了解清河区集贸市场食品卫生状况,以便更加有效开展
【作 者】
:
张恒波
【机 构】
:
江苏省淮安市清河区卫生防疫站
【出 处】
:
中国城乡企业卫生
【发表日期】
:
2005年5期
【关键词】
:
食品卫生问题
集贸市场
状况调查分析
食品卫生状况
创建卫生城市
市场经济
卫生监督
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近几年来,随着市场经济的繁荣,集贸市场不断发展,数量增多、规模扩大、经营品种逐渐增加,食品卫生问题也层出不穷.为进一步了解清河区集贸市场食品卫生状况,以便更加有效开展卫生监督,促进创建卫生城市工作,我们于2004年9月对全区13个集贸市场进行了调查,现分析如下:
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