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金秋送爽，菊黄蟹肥，又是一年吃蟹时。但是，要想吃放心蟹并不容易。9月7日，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙宣布2010年阳澄湖大闸蟹定于9月16日开捕，可是在此之前，“正宗阳澄湖大闸蟹”已经开卖了。这说明，现在市场上销售的所谓的阳澄湖大闸蟹全部为冒牌货。阳澄湖大闸蟹品牌年年喊正宗，年年遭假冒。
拯救阳澄湖大闸蟹
【摘 要】
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金秋送爽，菊黄蟹肥，又是一年吃蟹时。但是，要想吃放心蟹并不容易。9月7日，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙宣布2010年阳澄湖大闸蟹定于9月16日开捕，可是在此之前，“正宗阳澄湖大闸
【出 处】
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21世纪商业评论
【发表日期】
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2010年10期
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