Na^＋-Ti（SO4）2法检测鲫鱼组织中孔雀石绿残留

• 作 者: 钱科蕾 胡鲲 杨先乐
• 机 构: 国家水生动物病原库
• 出 处: 安徽农业科学
• 发表日期: 2009年12期
• 关键词: Na+-Ti(SO4)2法 孔雀石绿 残留 检测 Method of Na^＋-Ti（ SO4）2 Malachite green Residue Det

[目的]探究Na^＋-Ti（SO4）2法检测鲫鱼中孔雀石绿残留的方法。[方法]将孔雀石绿溶于浓硫酸显黄色，稀释后显暗黄色，用Ti（SO4），使其褪色，加入№’变为白色沉淀，依据沉淀量对孔雀石绿残留进行定量测量并采用正交实验优化实验条件。[结果]采用pH值为7．4、硫酸钛和氯化钠的浓度均为2．0mol／L时，可有效地检测孔雀石绿残留。该方法最低检测限为0．01mg／ks，在鲫鱼肌肉和肝脏中的回收率分别为86．63％～91．31％和76．63％。78．08％，相对标准偏差分别为4．21％-2．19％和3．93