GC-MS法测定设施草莓和土壤中11种邻苯二甲酸酯类化合物

• 作 者: 张倩 贝峰 王明林 杜海云 辛力
• 机 构: 山东省果树研究所 山东泰安271000泰安市出入境检验检疫局 山东泰安271000;山东农业大学食品科学与工程学院 山东泰安271000;泰安市产品质量监督检验所 山东泰安271000
• 出 处: 中国食品学报
• 发表日期: 2014年4期
• 关键词: 气相色谱-质谱联用法 设施草莓 土壤 邻苯二甲酸酯类化合物

为了解邻苯二甲酸酯(PAEs)在设施草莓和土壤中的污染水平,以大棚草莓和土壤为试材,采用GC-MS法测定大棚草莓植株及土壤中的11种PAEs化合物含量.试验结果表明:草莓和土壤样品中均不同程度地检出PAEs,含量在0～0.527 mg/kg之间,其中邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)和邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)含量较高.样品中PAEs总含量由高到低依次为茎＞根＞果实＞叶＞土壤.草莓植株和土壤中普遍存在一定含量的邻苯二甲酸酯类化合物.