【摘 要】
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萝卜又名莱菔,罗服,土酥,温菘,秦菘,紫松,白萝卜,萝白等。有近300年的栽培历史。有大缨、二大缨和小缨3个品种,其中以二大缨为最佳。其特点是肉质紧密,甜而多汁,稍具辣香味,
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萝卜又名莱菔,罗服,土酥,温菘,秦菘,紫松,白萝卜,萝白等。有近300年的栽培历史。有大缨、二大缨和小缨3个品种,其中以二大缨为最佳。其特点是肉质紧密,甜而多汁,稍具辣香味,食之清脆可口,且耐贮藏。含钙、镁、锌、铁等多种微量元素及多种维生素,生食具有顺气、化痰、消食等功效。
The radish is also known as Laiwu, Luofu, Tuchang, Wenyu, Qinyu, Zisong, white radish, Luobai and so on. Nearly 300 years of cultivation history. There are three species of big pheasant, two big pheasants and small fleas, of which the second one is the best. It is characterized by its close fleshy texture, sweet and juicy, slightly spicy flavor, crisp and delicious food, and shelf-stable. Containing calcium, magnesium, zinc, iron and other trace elements and a variety of vitamins, raw food has Shun Qi, Huayu, Xiaoshi and other effects.
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