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八宝豆豉生产方法

来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shibaotuan

【作 者】

：

王革 

【出 处】

：

农村新技术

【发表日期】

：

1995年10期

【关键词】

：

豆豉生产 紫苏叶 氨基酸态氮 花椒 操作要点 微生物指标 茄子 米曲霉 白酒 加压蒸煮 

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