【摘 要】
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农业和食品是世界人民永恒的话题，也是“一带一路”沿线国家共同关注的热点领域。在“一带一路”战略的大背景下，我国的食品行业无疑会有一个更好的发展。为此，我们围绕“一带一
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农业和食品是世界人民永恒的话题，也是“一带一路”沿线国家共同关注的热点领域。在“一带一路”战略的大背景下，我国的食品行业无疑会有一个更好的发展。为此，我们围绕“一带一路”中国食品发展的主题，采访了中国农业大学食品学院前院长罗云波教授。记者：民以食为天，您觉得通过食品行业是否可以带动“一带一路”沿线经济的发展？罗教授：食品是个基础性的东西，我们常说“兵马未动，粮草先行”，说的就是这个道理。沿线的国家有丰富的食品资源，尤其是经济活跃了之后，食品行业机会会更多，会有一个更大的发展空间，同时，从业人员要加大对沿线
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