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在“农超对接”的政策推动下，生鲜入超市也成了一大趋势，然而经过几年的运营发现其效果并不十分理想，另一方面，随着电子商务的快速发展，电商对生鲜产品的跃跃欲试，然而无论是“生鲜-超市”对接还是生鲜电商化都对供应链管理体系要求较高，本文巧妙借力O2 O概念，将“生鲜-超市”对接与电子商务结合，创新性设计了其运营管理体系，为生鲜贸易商提供了可借参考的运营模式，具有较高的实践价值。