亚洲人喝酒易脸红或与吃米饭有关

来源 :经济导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ziyi1965

【摘要】

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一项发表在《BMC发展生物学期刊》的研究，分析了中国境内不同民族的2275人的基因图谱，包括汉人，藏人和少数民族，发现ADH7B＊47His基因和喝酒脸红现象有关，而该基因出现在距今7000至

【出处】

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经济导报

【发表日期】

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2010年6期

【关键词】

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喝酒米饭亚洲基因图谱中国境内少数民族生物学期刊稻米

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一项发表在《BMC发展生物学期刊》的研究，分析了中国境内不同民族的2275人的基因图谱，包括汉人，藏人和少数民族，发现ADH7B＊47His基因和喝酒脸红现象有关，而该基因出现在距今7000至、万年．该段时间也正是中国稻米文化兴起之时，相信该组基因是在亚洲人开始种植稻米後才发生突变，因此推断喝酒脸红可能和食用米饭有关.

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