【摘 要】
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本研究通过筛选豆粕水分含量、粉碎机转速和筛孔大小,利用正交分析得出,以获得最大豆粕粉碎合格率为指标的最佳工艺参数为含水率9%,转速2500r/min和筛孔16mm。对正交试验过程
【机 构】
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本研究通过筛选豆粕水分含量、粉碎机转速和筛孔大小,利用正交分析得出,以获得最大豆粕粉碎合格率为指标的最佳工艺参数为含水率9%,转速2500r/min和筛孔16mm。对正交试验过程中合格率超过90%的三组豆粕进行发酵,分别考察24(A组)、16(B组)、8(C组)mm孔径下生产豆粕粉发酵对肥猪生产性能及血清生化指标的影响,试验结果表明:A、B、C三组试验猪试验末个体平均重量、个体平均日增重和个体平均日采食量均有显著差异(p<0.05);C组料肉比最低,A组最高,且两组之间存在显著差异(p<0.0
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