大豆异黄酮对大鼠血脂和抗氧化作用的研究

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目的:研究大豆异黄酮(Soy Isoflavones, SI)对血脂的影响和抗氧化功效。方法:Wistar大鼠雄性75只,随机分为5组,15只/组,正常对照组大鼠给予基础饲料,其余各组别大鼠喂养高脂饲料,并选择低中高三个剂量组SI对其进行干预,4周后测定总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、总抗氧化活性(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSP-Hx)水平。结果:高脂喂养组与正常对照组相比,TC,TG,LDL水平均升高,差异具有显著性
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