论文部分内容阅读
日本饮食文化非常注重兼收并蓄,仅在日本国内就能够找到全世界才能够见到的美食,这体现了日本民族乐于学习、敢于创新的特性,在日本很多领域,都能够见到日本人学习世界各国先进文化的痕迹,但是日本在学习之后,往往都能够推陈出新,然后创造出属于自己国家特色的事物。本文通过对日本饮食特色的分析,讨论了日本饮食特色所体现的民族特点和特色。