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期刊论文
酒店成本控制研究文献综述
酒店成本控制研究文献综述
来源 :合作经济与科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:one9871023
【摘 要】
:
本文首先对成本和成本控制的产生、发展及其国内外理论研究进行综述,然后从行业的角度对酒店成本控制及其研究现状进行分析,最后确定并提出酒店成本控制研究的方向和目标。
【作 者】
:
刘纯超
段华友
【机 构】
:
海南职业技术学院财经学院,海南师范大学经济管理学院
【出 处】
:
合作经济与科技
【发表日期】
:
2016年18期
【关键词】
:
酒店
成本控制
综述
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本文首先对成本和成本控制的产生、发展及其国内外理论研究进行综述,然后从行业的角度对酒店成本控制及其研究现状进行分析,最后确定并提出酒店成本控制研究的方向和目标。
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