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一到夏天,人们的食欲普遍偏差,而且很容易上火,像苦瓜、莴笋和苔菜等苦味食品就很"卖座"。到底吃"苦"好不好?从科学营养的角度来说,专家建议:在这个季节应该多吃一些"苦",但同时也要注意合理搭配,科学食用。种类多好处大北京协和医院临床营养科的于康大夫告诉记者,人们在日常生活中吃到的所谓苦味食品指的是中医所讲的"苦寒"