【摘 要】
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研究了光导光度分析法则定胡萝卜素的分析条件及方法，并对六种蔬菜进行了分析。该方法相对标准偏差２．５６％，平均回收率１０１．５。用ｌｉｎ长光导吸收地分析的灵敏度比１ｃｍ比色皿灵敏度提高了２个数量级。
【机 构】
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西安建筑科技大学环境工程系，陕西钢铁研究所
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研究了光导光度分析法则定胡萝卜素的分析条件及方法，并对六种蔬菜进行了分析。该方法相对标准偏差２．５６％，平均回收率１０１．５。用ｌｉｎ长光导吸收地分析的灵敏度比１ｃｍ比色皿灵敏度提高了２个数量级。
The conditions and methods of determining carotenoids by photometric photometric method were studied, and six kinds of vegetables were analyzed. The relative standard deviation of the method 2.56%, the average recovery rate of 101.5. The sensitivity of absorbance analysis with lin long photoconductors was 2 orders of magnitude greater than the sensitivity of 1 cm cuvettes.
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