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防御素(defensins)是机体免疫防御系统中的重要组成部分之一，具有广谱抗微生物活性，能够杀死G^+菌、G-菌、真菌及一些膜被病毒，其细胞毒性和细胞裂解活性在肿瘤免疫方面也已引起广泛注意。目前，对各种肿瘤尤其是口腔肿瘤中防御素的研究日益增多，本文对防御素与肿瘤免疫及其与口腔肿瘤的关系进行综述。