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应用光谱分析方法对高胆固醇血症血清中胆固醇的不同含量情形进行了研究，给出了正常人血清和高胆固醇血症血清的吸收光谱和荧光光谱，并分析了二者的谱线特征与差异。结果表明，高胆固醇血症血清的吸收光谱和荧光光谱不同于正常人血清的吸收光谱和荧光光谱，高胆固醇血症血清不仅是吸收率和荧光强度高于正常人血清的相应值，而且还有新的吸收峰和荧光峰出现。研究表明，通过比较待测血清的吸收光谱和荧光光谱可以初步判定血清中胆固醇的含量。这为发展一种新的血液中胆固醇含量的检测方法提供了实验依据。