【摘 要】
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植物性食物中毒一般因误食有毒植物 ,或烹调加工方法不当 ,没有把有毒物质去掉而引起。植物中的有毒物质多种多样 ,毒性强弱差别较大 ,临床表现各异 ,救治方法不同 ,预后也不
【机 构】
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植物性食物中毒一般因误食有毒植物 ,或烹调加工方法不当 ,没有把有毒物质去掉而引起。植物中的有毒物质多种多样 ,毒性强弱差别较大 ,临床表现各异 ,救治方法不同 ,预后也不一样。植物性食物中毒有明显的地域分布特征和季节性特点 ,为研究植物性食物中毒的发生、发展规律 ,采
Botanical food poisoning generally due to eating poisonous plants, or improper cooking and processing methods, did not remove the toxic substances caused. Toxic substances in plants are varied, the toxicity of strong differences, clinical manifestations vary, different treatment methods, the prognosis is not the same. Plant food poisoning has obvious geographical distribution and seasonal characteristics, in order to study the occurrence of plant food poisoning, the development of mining methods
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