【摘 要】
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工夫红茶是我们日常饮用中最常接触的红茶种类,也是我国独特的传统红茶产品。我国工夫红茶产地众多,所产红茶多以产茶地命名,独特的品种、生态等条件,造就了其品质间的差别。
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工夫红茶是我们日常饮用中最常接触的红茶种类,也是我国独特的传统红茶产品。我国工夫红茶产地众多,所产红茶多以产茶地命名,独特的品种、生态等条件,造就了其品质间的差别。虽然品质之间存在区别,但鉴别工夫红茶的大体方向是确定的,本期茗茶尚品讲主要介绍工夫红茶审评时的要点。
Time-honored black tea is the most commonly used type of black tea in our daily drinking, and is also a unique traditional black tea product in our country. Kung Fu black tea is made in many places in China, and many of the black tea produced by it is named after the tea producing area. The unique varieties and ecological conditions have created distinctions among their qualities. Although there is a difference between the quality, but identify the general direction of time is to determine the black tea, tea is still a major presentation of the main points when reviewing Kung Fu tea.
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