杭州市蔬菜产业结构调查

• 作 者: 傅鸿妃 王世恒 柴伟国 郑慧俊 吕家龙
• 机 构: 杭州市农业科学研究院,浙江大学农业与生物技术学院
• 出 处: 中国蔬菜
• 发表日期: 2005年5期
• 关键词: 杭州市 蔬菜生产 产业结构 品种 市场开拓 龙头企业 科技 经营机制

1杭州市蔬菜生产现状在杭州,蔬菜已经与茶叶、花卉苗木、水产、节粮型畜禽、竹业成为杭州市农业六大优势产业.2003年杭州市蔬菜生产面积79 782 hm2,以叶菜类、瓜菜类和块根块茎类蔬菜为主,其中无公害蔬菜6 188hm2(表1、2).2003年杭州市生产加工蔬菜66.19万t,产值4.36亿元.