【摘 要】
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为了测定设施甜樱桃果实中的赤霉素含量,建立了甜樱桃果实中赤霉酸的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）定性定量检测方法。样品经乙腈提取,液-液分配法进行净化,在SIM模式下对
【机 构】
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山东省果树研究所,山东农业大学食品科学与工程学院,泰安市食品药品检验检测中心
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为了测定设施甜樱桃果实中的赤霉素含量,建立了甜樱桃果实中赤霉酸的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）定性定量检测方法。样品经乙腈提取,液-液分配法进行净化,在SIM模式下对目标物质进行定性和定量检测,同时对设施甜樱桃激素坐果果实中赤霉酸含量进行测定。结果表明,赤霉酸的定量限为4.03μg·kg^-1,在5.0-100.0μg·L^-1范围内呈现良好的线性关系,相关系数R为0.9996。方法的加标回收率为87.64%-91.75%,相对标准偏差为8.9%-13.5%,5份设施甜
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