【摘 要】
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琴鱼茶：琴鱼是一种小型鱼．体长不过一寸，出产于安徽省没县琴溪桥一带约十华里的山间溪流中。据该县县志记载．琴鱼被“用以佐茶、亦为特产”．已有很长一段历史。每年清明前后，人们就
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琴鱼茶：琴鱼是一种小型鱼．体长不过一寸，出产于安徽省没县琴溪桥一带约十华里的山间溪流中。据该县县志记载．琴鱼被“用以佐茶、亦为特产”．已有很长一段历史。每年清明前后，人们就捕捞琴鱼精制成“茶”。用琴鱼泡茶，浓香四溢，茶味醇和。琴鱼在茶杯中嘴微张．小眼圆睁
Qin fish tea: Qin fish is a small fish. Body length but an inch, produced in Anhui Province Qinxianqinqin around ten in the mountain stream. According to the county records. Qin fish was “used to Sasuke, also a specialty.” It has a long history. Before and after the Ching Ming each year, people harvested piano fish refined into “tea.” With Qin fish tea, fragrant, tea flavor and alcohol. Qin fish in the cup mouth slightly. Little eyes wide open
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