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<正>近年来,随着我国食品行业的快速发展,各种食品安全事件时而曝光,如湖南的"镉大米"、山东的"毒生姜"、北京的"孔雀石绿"水产品、嘉兴学校暴发的"诺如病毒"感染,严重动摇了消费者的消费心理,对社会经济的发展也产生了恶劣影响,虽然我国各监
浅谈我国食品安全现状与食品安全风险监测体系
【摘 要】
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<正>近年来,随着我国食品行业的快速发展,各种食品安全事件时而曝光,如湖南的"镉大米"、山东的"毒生姜"、北京的"孔雀石绿"水产品、嘉兴学校暴发的"诺如病毒"感染,严重动摇了
【机 构】
：
湖州市疾病预防控制中心,
【出 处】
：
中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2017年08期
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