【摘 要】
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<正>近年来,瘦肉精快速检测技术已大量应用于养殖场和屠宰场的瘦肉精残留排查。笔者总结了使用过程中的一些体会,供大家参考。1产品选择标准目前国内生产金标快速检测卡的厂
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<正>近年来,瘦肉精快速检测技术已大量应用于养殖场和屠宰场的瘦肉精残留排查。笔者总结了使用过程中的一些体会,供大家参考。1产品选择标准目前国内生产金标快速检测卡的厂家很多,不同产品其质量差别很大。据笔者实践,3ng/mL的产品检测敏感度比5ng/mL的产品要高,同样假阳性的可能性也较高,作为监测一般建议选择5ng/mL。另外,产品选择建议应使用农业部备案、由正规厂家
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