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"民以食为天",地方饮食文化是传统民俗的重要组成部分,沧州的饮食文化历史悠久,内容丰富。在沧州明珠"移树工程"建设的背景下,大量的外来人口涌入,文化融合对沧州的饮食文化发展提出了新的要求,本文旨在通过梳理沧州饮食文化的特点和现存问题,提出"移树工程"建设背景下沧州饮食文化开发的有益策略。
沧州明珠“移树工程”背景下的饮食文化产业研究
【摘 要】
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"民以食为天",地方饮食文化是传统民俗的重要组成部分,沧州的饮食文化历史悠久,内容丰富。在沧州明珠"移树工程"建设的背景下,大量的外来人口涌入,文化融合对沧州的饮食文化
【机 构】
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沧州师范学院齐越传媒学院
【出 处】
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知识经济
【发表日期】
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2020年9期
【基金项目】
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河北省教育厅青年基金项目,项目名称:京津冀协同发展下沧州明珠“移树工程”建设中的文化融合研究,(编号:SQ192037)
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