【摘 要】
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<正>湖北省天门市与仙桃市在汉江边交界处天门境内有一个小镇——岳口镇,那里是我的家乡。一提到岳口的美食文化,人们总会想起烹饪地道的特色佳肴"天门三蒸"——粉蒸肉、粉蒸
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<正>湖北省天门市与仙桃市在汉江边交界处天门境内有一个小镇——岳口镇,那里是我的家乡。一提到岳口的美食文化,人们总会想起烹饪地道的特色佳肴"天门三蒸"——粉蒸肉、粉蒸鱼和以茼蒿为主要食材的粉蒸菜;"煨藕汤"——木柴燃烬后余火围瓦罐煨出的鲜美可口的排骨莲藕汤。不过这是说它的菜品,其实这里还有一种面点主食也让那些外来游客对这个鱼米之乡的美食传承刮目相看。岳口镇的面点小吃名目很多,如果要我独选其一的话当数皇尝饼。它的
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