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剥裹蒸粽是件快乐的事情：剪断草绳。将阔大的叶片层层展开，露出里面的内容，光滑的粽子表面仿佛敷有一层薄薄的绿胭脂。这颤巍巍的、丰满的粽子端坐在碟中。飘着淡淡的白气，一筷子扎下去，却发现里面内容良多……
粽中之重 肇庆裹蒸
【摘 要】
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剥裹蒸粽是件快乐的事情：剪断草绳。将阔大的叶片层层展开，露出里面的内容，光滑的粽子表面仿佛敷有一层薄薄的绿胭脂。这颤巍巍的、丰满的粽子端坐在碟中。飘着淡淡的白气，一筷子
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年1期
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