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利用低分子量的脱乙酰几丁质可取代聚－Ｌ－赖氨酸制作微囊，所得脱乙酰几丁质微囊五聚赖氨酸微囊相比有相似的血红蛋白通透性和较强的机械强度。脱乙酰几丁质微囊能包埋葡萄糖氧化酶而不使之逸出。脱乙酰几丁质的脱乙酰度，分子量，浓度和复膜时间及溶液的ｐＨ值对微囊的通透性有一定的影响，以分子量的影响最大。
蛹皮脱乙酰几丁质作为微囊材料的研究
【摘 要】
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利用低分子量的脱乙酰几丁质可取代聚－Ｌ－赖氨酸制作微囊，所得脱乙酰几丁质微囊五聚赖氨酸微囊相比有相似的血红蛋白通透性和较强的机械强度。脱乙酰几丁质微囊能包埋葡萄糖氧化酶
【机 构】
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中国农业科学院蚕业研究所,中国科学院上海生物化学研究所
【出 处】
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蚕业科学
【发表日期】
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1998年3期
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