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今年以来，湖南省质监局一共制修订了32个与食品有关的地方标准。从明年开始的3年内，湖南省还将制修订400项农副食品地方标准。到2007年，湖南省与食品有关的地方标准将达到800余项。随着农副食品标准化工作的推进，从“槟榔”到最新发布的“临武鸭”、“攸县麻鸭”、“武冈铜鹅”等湖南土特产在近年内都将逐步会有相应的地方标准出台。