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在旅游消费中,旅游商品的消费弹性最大并且最具有发展潜力。国际旅游组织专家指出,旅游商品销售收入占旅游总收入的百分比,是对一个地区旅游业成熟度评价的重要标准。我国旅游商品的销售收入占旅游总收入的比重近年来一直徘徊在20%左右,远低于发达国家30%~40%的平均水平,河南旅游商品销售收入占旅游总收入的比重近年来一直停留在15%左右,低于全国平均水平,更低于旅游发达省份40%的水平。