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目的探讨咀嚼麦芽糖醇口香糖后牙菌斑原位pH值的变化趋势。方法将30名13~15岁龋易感儿童随机分为3组,即麦芽糖醇口香糖组(A组)、木糖醇口香糖组(B组)、胶母口香糖组(C组)。通过微电极原位接触法对牙菌斑pH值进行检测,观察咀嚼口香糖4W前后菌斑pH值的变化趋势。结果三组受试者分别在咀嚼口香糖后,菌斑pH值于各个时间点均呈上升趋势,约20min达到最高值,随后仍保持高于基线值水平。咀嚼口香糖4周后,三组各时间点牙菌斑pH值均上升,与咀嚼前比较具有显著性差异(P〈0.05);三组间在各个时间点pH值上升幅