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６月龄真鲷（Ｐａｇｒｏｓｏｍｕｓ ｍａｊｏｒ）幼鱼通过解剖，切片、染色和显微摄像，结果表明：整个消化道从解剖水平可以分为口、口咽腔、食道、胃、肠及直肠等６个功能区。口部有犬齿、臼齿和不规则的粒状齿；口腔内有咽（含咽齿）及鳃耙，鳃耗形成了对食物颗粒的屏障，面向食管保护鳃丝；短的食管起源于咽腔，终止于胃，两者间没有明显的解剖上的差别；Ｙ型的胃分为贲门部、幽门部和胃盲囊３部门。组织学观察可见：胃由单层柱