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他叫金志强，是晋中市质监局榆次区分局一名普通的执法人员，之前没有接触过食品监管实际工作，但是在不久前对一家小麦粉企业检查中，及时发现了企业没有自查记录、定量包装机已过检定期、成品库小麦粉堆放没有离墙离地等多项问题。他是如何做到的？
食品安全检查有了“说明书”——山西晋中质监局完善监管新模式
【摘 要】
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他叫金志强，是晋中市质监局榆次区分局一名普通的执法人员，之前没有接触过食品监管实际工作，但是在不久前对一家小麦粉企业检查中，及时发现了企业没有自查记录、定量包装机已过检
【出 处】
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大众标准化
【发表日期】
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2011年10期
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